Харчування при артрозі колінного суглоба


Харчування при артрозі колінного суглобаАртроз - це захворювання, при якому відбувається зміна хрящової тканини суглоба на підлягає кісткову. Захворювання викликає досить неприємні симптоми, які потрібно лікувати.

Особливо важливу роль у лікуванні відіграє харчування при артрозі колінного суглоба. Рекомендується збалансоване повноцінне харчування. У добовому раціоні необхідно переглянути співвідношення окремих харчових компонентів. Слід збільшити кількість споживання рослинних і молочних білків за рахунок зменшення споживання м'ясних продуктів. Організм бажано забезпечити великою кількістю вітамінів і мікроелементів за рахунок ягід, фруктів і овочів. Їх слід вживати в їжу не менше 750 грам на день.

Харчування при артрозі колінного суглоба - особливості

Нерідко це захворювання виникає у людей з підвищеною масою тіла. У такому випадку слід дотримуватися дієти для зниження маси тіла. Позбавлення від декількох кілограмів дозволить зняти навантаження на колінні суглоби. При дотриманні дієти стан хворого може значно покращитися, і больові відчуття підуть.

{LikeAndRead}

Що краще включити в дієту і як харчуватися?

  • Достатня кількість молочних білків: сир, домашній сир, кисломолочні продукти.
  • Нежирне м'ясо (курка, кролик, індичка), риба.
  • Свіжі фрукти, овочі, соя, квасоля.
  • Тушковані овочі у великій кількості.
  • Горіхи: мигдаль, кедрові, волоські.
  • Пити більше рідини: компот, мінеральна вода без газу, морс, сік, розведений водою.
  • Бажано дотримуватися принципів дрібного харчування: часто і потроху. Можна їсти кожні 3 години.
  • Завести харчовий щоденник. Дуже добре дисциплінує і не дає з'їсти зайву їжу.

Що краще виключити з раціону?

  • Жирні сорти м'яса: баранина, свинина, яловичина.
  • Незбиране молоко.
  • Деякі овочі: помідори, солодкий перець, прянощі, цибуля.
  • Фрукти з кислим смаком і сік з них.
  • Висококалорійну їжу з метою зниження маси тіла.
  • Будь-який вид алкоголю, бажано обмежити куріння.
  • Чи не їсти після 19 годин.

Проведення днів для розвантаження організму

При загостренні захворювання хороший ефект для лікування дає проведення розвантажувальних днів (фруктових, овочевих) 2 рази на тиждень. Має сенс в коротких сеансах разрузочно-дієтичної терапії. Лікувальне голодування і розвантажувальні дні служать для організму як би стресом. На цьому тлі підвищуються процеси обміну речовин, і знижується інтенсивність болю в суглобі.

{/LikeAndRead}